Chilli

chilli

Chilli jako paprika vypadá, voní a má i podobné složení. Rozdíl tvoří látka kapsaicin, která na našich chuťových pohárcích pálí. Chilli papričky pozitivně působí na naše zdraví.

1. Pomáhají hubnutí
2. Zlepšují náladu
3. Podporují trávení
4. Detoxikují
5. Působí antibakteriálně
6. Antioxidační účinky

1. Pomáhají hubnutí
Chilli zrychlují metabolismus, pomáhají rozkládání tuků a urychlují pocení a vylučování škodlivin z těla. To vše jsou velká pro pokud nám jde o zbavení se celulitidy, hubnutí nebo celkovou revitalizaci.

2. Zlepšují náladu
Chilli papričky stimulují produkci hormonu štěstí endorfinu.

3. Podporují trávení
Látka kapsaicin obsažený v chilli stimuluje trávicí šťávy a tak chilli papričky povzbuzují naší chuť k jídlu a ulehčují trávení.

4.Detoxikují
Po chilli papričkách se snadno zpotíme, protože látka kapsaicin dráždí ty samé nervové receptory, které se snaží vnímat teplo. Pocení po chilli tak podporuje látkovou výměnu a vyplavování škodlivých látek z těla, detoxikovat.

5. Působí antibakteriálně
Chilli tak snadno zahubí všechny bakterie a viry v těle a jsou tak perfektním pomocníkem při chřipce či kdykoliv v chladných měsících.

6. Antioxidační účinky
Chilli obsahují betakaroten a vitamín C, který dohromady tvoří silnou dvojici s antioxidačními účinky. Zabraňují tak stárnutí buněk, zabraňují lehkým i těžkým chorobám.

Odkud pocházejí?
Chilli papričky pocházejí ze Střední-Jižní Ameriky a jejich blahodárné účinky využívaly již staří Aztékové a Mayové kolem před více než 7000 lety od současnosti. Španělé si chilli ihned oblíbili a přivezli je do Evropy a Portugalci je zase dovezli do Asie a Afriky.

Druhy chilli
Najdeme chilli papričky různých barev, žluté, zelené, oranžové a červené. Jejich pálivost se liší podle druhu a dokonce se i přidělily jednotlivé jednotky pálivosti, kde naprosto jednoznačně vede habanero paprička, která připomíná lampion. Ostrá chuť papriček se koncentruje v dělících přepážkách a semínkách.
Chilli se nepřidává jen do slaných a kyselých pokrmů, je součástí i oblíbené čokolády nebo marmelády. Chilli tak můžeme sehnat sušené, čerstvé ale také nakládané. Často se také setkáme v receptech s pojmem cayenský pepř, což není nic jiného než jedna odrůda chilli nazvaná Cayenne.

Kde se pěstují?
Dnešními hlavními producenty jsou Mexiko a Indie.

Shrnutí
Chilli
Název článku
Chilli
Popis
Chilli papričky jsou výborným antioxidantem a pomocníkem při chřipkovém období. Zrychlují také metabolismus a napomáhají tak rychlému efektivnímu hubnutí.
Autor
Vydavatel
//hubnuti.ga/
Content Protection by DMCA.com

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.