klíčky rukoly

Rukola

2.5.2018 Webmaster 0

Rukola má drobné lístky podobné listům pampelišky, které se pouze otrhají, opláchnou a jsou připraveny ke konzumaci.  Často se z ní dělají saláty s jemně […]

chilli

Chilli

28.1.2017 Webmaster 0

Chilli jako paprika vypadá, voní a má i podobné složení. Rozdíl tvoří látka kapsaicin, která na našich chuťových pohárcích pálí. Chilli papričky pozitivně působí na […]

jahody

Jahody

23.1.2017 Webmaster 0

I když jsou jahody převážně sezónním ovocem, můžeme si z lehce udělat celoroční zmrazením či si koupit hotové čerstvě zmražené. Rozhodně je to lepší volba […]

ocet olej

Ocet

22.1.2017 Webmaster 0

Ocet je vynikajícím ochucovadlem i konzervačním prostředkem. Zavařování, přípravu mnoha pokrmů si bez něj nedokážeme představit. Ocet je nejen vynikajícím pomocníkem do kuchyně a desinfekčním […]

bazalka

Bazalka

18.1.2017 Webmaster 0

Bazalka je spojená se středomořskou kuchyní a italskými pokrmy, kde nesmí chybět v žádném rajčatovém pokrmu. Její jméno je odvozené od řeckého “basileus”, což znamená […]

ostružiny mražené

Ostružiny

11.1.2017 Webmaster 0

Šťavnaté ovoce, které známé především jako plevel na zahrádce má inkoustově černou barvu. Pokud jsou ostružiny nezralé, barva je až do světlé vínové červené. Ostružiny […]