Proteinové lívanečky

lívance s borůvkami

Jedna porce těchto zdravých vegan lívanců má více než 29 g čistého proteinu, což je víc než ve steaku. Hodí se jako snídaně, svačina, dezert. Jsou ideální před tréninkem nebo jako sladkost, po které nemáme výčitky.

Suroviny:

  • 2 polévkové lžíce mletých lněných semínek
  • 20g mletých mandlí
  • 300ml sojového mléka (nebo jakéhokoliv jiného)
  • 200g mouky z quinoi (nebo jakékoliv celozrnné mouky)
  • 1 střední banán, rozmačkaný
  • 2 polévkové lžíce javorového sirupu (nebo cukr)
  • olej na osmahnutí (slunečnicový nebo řepkový je ideální


Postup:

V misce smícháme lněná semínka se 6 polévkovými lžícemi vody a necháme odležet a nasáknout. Mezitím rozmixujeme společně mleté mandle, mléko, mouku, banán, javorový sirup a špetku soli. Poté zkusíme zamíchat směs lněných semínek lžičkou, abychom se ujistili, že už se nasákly a vznikla hustá, lepkavá směs podobná vejci. Pokud ano, přidáme je do rozmixované směsi.
Rozehřejeme olej na pánvi, a pokaždé si nabereme malou naběračku lívancové směsi a osmažíme z obou stran dozlatova. Podáváme navrstvené na sobě spojené džemem a posypané borůvkami,nebo jiným ovocem podle zvoleného džemu. Jsou výborné a svěží například s citronovým džemem a posypané strouhanou kůrou. Na zimní měsíce, extra na Vánoce jsou vynikající spojené povidly a sypané skořicí. Můžeme také použít šlehačku nebo zmrzlinu. Fantazii se meze nekladou.

Shrnutí
Proteinové lívanečky
Název článku
Proteinové lívanečky
Popis
Lívance máme rádi všichni. Často se cítíme provinile kvůli obsahu tuku, cukru, mouce a vůbec špatnému složení. Tyto však ocení i sportovci a lidé co hubnou.
Autor
Vydavatel
//hubnuti.ga/
Content Protection by DMCA.com

1 Komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.